长城网·冀云客户端记者 耿佳 郭晶璇 韩彤鹤 冯硕

　　12月17日上午9点，河北深州辰时镇封家庄村，一排排蔬菜大棚里的西红柿长势旺盛，红彤彤挂在枝头，甚是喜人。

　　河北深州辰时镇的蔬菜大棚内，农民们正在检查西红柿，为“河北净菜”生产车间供货。长城网·冀云客户端记者 冯硕 摄

　　种植户贾青辉正忙着带人采摘，他们今天需要摘1000斤的西红柿送到镇里的河北农速源冷链物流有限公司。这1000斤西红柿将在24小时内一路接受“考验”，变身“河北净菜”，踏上进京之旅。

　　“西红柿到了！”下午1点，贾青辉将摘好的西红柿送到农速源门口。经过质检员严格的称重、抽检、补齐，合格的西红柿顺利进入下一关，进入净菜处理车间。

　　“上午摘完西红柿，下午在农速源加工切块，晚上就能送到北京了。”贾青辉一边说着，一边在手机上点击“订单完成”。“今天送的还算少呢，一般每次供5000斤，一个月平均在15万斤，比之前自己卖的收入增加了10%左右。”贾青辉给记者算着他的“净菜账”，满脸洋溢着收获的喜悦。

　　河北农速源冷链物流有限公司的净菜加工车间内，工人在处理当天的蔬菜。长城网·冀云客户端记者 郭晶璇 摄

　　车间里，西红柿已经开始了进京前的“变身”。去杂、清洗、切分……又经过3道工序，西红柿从摘下来时沾泥带土的样子变成了大小规格一致的鲜切西红柿块，有2.5厘米的，有5厘米的，有带皮的，还有不带皮的。不同规格的西红柿块被分装到不同的包装盒中，贴上“河北净菜”的标识，贴纸上不只有生产日期和名称，还有一个二维码。

　　河北农速源冷链物流有限公司的净菜加工车间内，处理好的西红柿贴上“河北净菜”标识。长城网·冀云客户端记者 韩彤鹤 摄

　　“这个二维码是净菜进京的‘身份证’，里面可以看到这个菜在哪里种植、检测数据还有鲜切时间。”河北农速源冷链物流有限公司车间主任邢永亮介绍，为了严控“河北净菜”质量，让消费者吃得放心，净菜生产厂家研发了一站式订购追溯平台，从净菜种植源头到消费者购买终端，订单式销售直接对接北京消费市场，客户线上订单，实时追溯净菜生产各环节。

“河北净菜”冷链运输车。资料画面

　　晚上10:30，带上“身份证”的西红柿和同样被处理成“河北净菜”的土豆、黄瓜等蔬菜被搬上了前往北京的冷链物流专车，司机冯宝玉清点完所有货品，准备出发。“这一车菜是4000多斤，明天好几个单位的食堂和餐厅都等着这批菜呢！”冯师傅笑着说，“给这么多人保供蔬菜，是件很有成就感的事情。”

　　这一车“河北净菜”要被送往位于北京新发地的“河北净菜”共享仓储统配中心。那里是河北省首个“河北净菜”共享仓储统配中心，凌晨时分，净菜在那里存储、中转，再送到有需求的超市、餐饮企业、高校食堂等单位。白天时间，那里还能为想来北京卖菜的个体农户提供拍位，对接客户。

　　3个多小时后，冯师傅的车顺利抵达“河北净菜”共享仓储统配中心。

“河北净菜”共享仓储统配中心。资料画面

　　不一会儿，分拣工人们已经娴熟地卸货，并按照手机订购平台中的信息，将净菜筐拉至一个个挂牌的下方。12月18日凌晨3点半左右，开往北京市区各个方向的配送车司机也陆续到位，拉着相应的净菜再一次装车，出发配送。

　　“原来我们在市区的配送车很多都是河北车牌，配送到客户的这一环，会遇到限行的问题。后来经过京冀两地协调，省商务厅给我们安排了300个北京车牌，配送更方便了。”“河北净菜”共享仓储统配中心负责人韩杰说。

某超市内，“河北净菜”销售专区。长城网·冀云客户端记者 耿佳 摄

　　保证新鲜，是净菜配送的关键，300个车牌，打通了“河北净菜”配送的“最后一公里”。早晨6点，净菜分别交付客户手中。这一天，从深州摘下的1000斤西红柿被做成各类佳肴，摆上北京市民的餐桌。

　　此时，种西红柿的贾青辉已经开始按照新订单采摘，河北农速源的净菜车间里，工人们也开始了新一天的工作。