冀星小店丨廊坊永清县城内桂香园糕点超市
来源: 冀云  
2025-11-11 14:34:38
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  邢磊“南关桂香园”中式传统糕点店的负责人,是桂香园糕点制作技艺第四代传承人。永清县城内桂香园糕点超市自2002年成立以来,始终传承古法工艺,手工制作,致力于挖掘老式点心的制作技艺,坚持甄选原料,不添加任何防腐剂,深受广大消费者喜爱,被评为“市级非物质文化遗产”。

  2023年,邢磊在燕南春酒文化博物园开设桂香园永清宴店,在县城北关开设了桂香园北关店,现聘请员工20余人,上架糕点百余种。培养其子刘帅为第五代传承人,20多年间,培养面点师数十人。多年来,邢磊热心于公益事业,累计捐赠各类物资价值达十余万元。她的技艺与事迹被学习强国、网易、廊坊电视台、廊坊日报等众多媒体报道。

责任编辑:裴妥
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