保障粮食安全,要在增产和减损两端同时发力。位于邢台的河北柏粮集团加快推进智能化粮库升级和全链条节粮减损,让粮仓更智慧、粮食更安全。
在河北柏粮集团的1号库试验仓里,仓储科长李从发正和同事检测今年仓储小麦的综合品质。李从发说,过去给粮食"体检"是个体力活,几米长的粮食测温计,每隔一段距离就得插上一根,要计算平均粮温,还得人工统计整座粮仓近百根测温计的数据。如今,装置336个粮温传感器的测温电缆分布在仓内不同位置,打开电脑,就能查看仓内各处的粮温。
河北柏粮集团仓储三科科长 李从发:
我们对粮仓进行绿色仓储改造提升,并且还用上了远程监控等物联网技术,粮仓温度常年控制在15℃左右,保管损耗控制在1%以内。
为实现从"不坏一粒粮"到"保鲜粒粒粮"的跨越,河北柏粮集团正在进行小麦低温绿色保鲜技术试验,通过构建智能化仓储环境监控系统,精准调节温度和湿度,延缓小麦陈化,保留营养与口感,为粮食保鲜提供了创新样本。
河北柏粮集团名誉董事长 绿色储粮课题研究组组长 尚金锁:
目前,我们的小麦低温保鲜技术实验仓小麦已经储存了5个年头,无虫无霉,品质跟新小麦一样。
粮食安全不仅要管好粮,还要种好粮。眼下,正是小麦春季管理的关键期,为解决农户实际问题,与粮食打交道近50年的尚金锁邀请农技人员一起深入田间地头,现场为大家讲解病虫害防治以及春季田管的科学方法。
邢台市柏乡县北大江村种粮大户 马保辰:
今年国家是对这个农业补贴力度又加大了,特别多的利好政策,对我们农民来说就是"及时雨",(我们)心里更踏实了。
柏乡县是中国富硒小麦产业基地,落实全国两会精神,柏乡县积极鼓励农民利用当地富硒麦、强筋麦的品种优势,打造特色农产品品牌。
河北柏粮集团名誉董事长 绿色储粮课题研究组组长 尚金锁:
做科技储粮的攻关者,让中国粮仓更智慧,带着乡亲们把柏乡小麦种成"中国名片"。不仅让老百姓吃得饱,更要让老百姓吃得好,吃出营养、吃出健康,这是我们的责任和担当。