易县高标准建设保定冰柿共享产业园

　　全链共享 小冰柿销到海外

　　近日，位于易县的保定冰柿共享产业园生产车间内，工人正在检查加工中的冰柿。河北日报记者徐华摄

　　近日，在易县经济开发区的保定冰柿共享产业园十万级无菌车间内，全自动生产线满负荷运转。一枚枚橙黄饱满的磨盘柿经过清洗、去皮、消毒、速冻等工序，变成口感细腻、入口即化的冰柿产品。

　　“这是我们的网红新品‘冰吸柿’，捏碎了就能吸着吃，北京、天津的商超抢着要。”保定沃隆农业发展有限公司负责人郭子龙介绍，设备共享让他们的产能增加了9倍，一天能生产3万枚冰柿，订单再多也不慌。

　　这份底气，放在一年多前，郭子龙不敢想。2024年11月保定冰柿迅速走红，各地订单纷至沓来，但由于产能严重不足，送上门的订单也不敢接。

　　走红，暴露短板。共享，破解困局。

　　2025年8月，易县立足“中国磨盘柿之乡”资源优势，高标准建设保定冰柿共享产业园，将标准化厂房、全自动生产线、万吨级智能冷库等全部建好、配齐，让沃隆农业这样的冰柿生产企业“拎包入驻”。

　　“光是这台切瓣机采购价就25万元，整个车间改造下来需要几百万元。”郭子龙指着流水线末端将冰柿一切两半的设备介绍，“冰吸柿”他们早就研发出来了，可一算设备投入就打了退堂鼓，只能把这个好设计锁在抽屉里。今年3月，他们正式入驻产业园，“冰吸柿”当月就下线，不到两个月销量突破30万袋，销售收入达100万元。

　　在郭子龙看来，“拎包入驻”既是减负良方，更是抢滩密钥。“如果自己建厂房、买设备，至少得投入3000万元，建设、调试、投产最快也要一年。”他说，凭借设备共享，他们得以轻装上阵，专注产品研发和市场拓展。

　　“沃隆农业是产业园首批入驻企业，也是易县共享制造的首批受益者。随着共享产能全面释放，保定冰柿产业彻底告别‘有单难接、新品难上’的困境。”易县农业农村局冰柿产业负责人朱铭硕说，今年上半年，全县保定冰柿销量达1030万枚，同比增长8倍；全年产量预计可达7250万枚，是去年的20倍。

　　产能全面跃升，产业发展的舞台也愈发广阔。今年4月，沃隆农业把保定冰柿卖到加拿大，这也是保定冰柿首次出口。

　　刚拿到这笔意向订单时，郭子龙兴奋不已。但严苛的海外准入标准让他犯了难。HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全体系认证、出口食品生产企业备案、农残与重金属筛查和微生物专项检测……每一项都是硬门槛，都需要权威检测数据支撑。

　　眼看着到手的海外订单，就要卡在检测这一环。

　　关键时刻，设在产业园的保定冰柿共享检测中心发挥了作用。作为产业公共服务平台，该中心整合冰柿产业检测资源，企业不用购买检测设备、聘用专业质检人员，就近即可享受标准化、专业化检测服务。

　　同时，易县农业部门联系保定海关，围绕微生物检测、产品品质核验等关键环节，帮助企业提高自检自控能力、构建标准化和规范化品控体系，顺利打通保定冰柿出口“最后一公里”。

　　7月7日15时许，在保定冰柿共享检测中心，质检员马雪康将一批冰柿样品放进培养箱，准备对大肠菌群和菌落总数等进行检测。“这是出厂检测的常规项，也是产品走向市场的第一道关口。”他指着培养箱上的温度显示屏说，恒温培育48小时后，即可出具精准可靠的检测报告。“不出园区就能完成日常检测，省钱、省力、省时、省心。”郭子龙说。

　　朱铭硕介绍，除满足企业日常检测外，该中心还为有外检需要的企业提供样品收集、登记送检、对接第三方权威机构等全流程服务，有效破解了检测贵、检测周期长等难题。

　　“我们将持续放大共享产业园的集聚优势，完善制造、检测、研发、销售全链条配套，持续做强做大冰柿特色产业。力争到‘十五五’末全县冰柿及相关产业综合产值突破10亿元，让冰柿真正成为富民兴村的‘甜蜜产业’。”朱铭硕说。（河北日报记者 徐华 见习记者 李靖恬）