一碗罩火烧，半部石门史。1927年，哈家将盐水煮烧饼与牛肉罩饼熔于一炉，造出了流传百年的哈家罩火烧。梅兰芳、马连良当年驻足品尝的，正是这一口——手工揉面九十九折的火烧，浸在牛骨慢炖十小时的琥珀浓汤里，牛肉炖得软烂入味，面饼吸饱汤汁，浸汤不散。

　　满堂烟火气里，三五好友围坐，一碗罩火烧下肚，再斟上一杯沙城老窖“精彩”系列的“红彩”， 红色龙耳瓶喜气盈人，酒体纯净协调、绵甜净爽，好菜配好酒，欢聚时刻，就要精彩！

　　吃不够的冀菜，品不完的美味。视频已经新鲜出炉，快点赞收藏，周末去打卡吧！

　　监制：贾海丽

　　策划：刘伟 张霰 段珂

　　统筹 ：庞晓玮 张谢雅

　　出镜：郭宇翔

　　拍摄：冯硕 郭宇翔

　　后期：刘冰

　　鸣谢：

　　石家庄市饭店烹饪行业协会

　　石家庄市餐饮酒店产业发展促进会

　　河北沙城老窖酒业有限公司

　　哈老太太餐厅（联盟路店）