北戴河的牛头崖大集别称"关内第一集",历经近80年岁月,这个集市见证着当地人生活的变迁,承载着独特的民俗文化。临近春节,人们到这儿赶早市、尝海鲜,热闹非凡,"过年了 赶集去",本台主播子雪带您去看看。
本台记者 郭子雪:
赶大集,买年货,过大年。是老百姓辛苦工作了一年到头最快乐的事儿。今天,我们就来到了秦皇岛市北戴河区牛头崖大集,它被誉为"关内第一集"。那么,这个名号是怎么来的呢?我们首先有请头崖市场管理所工作人员李海来为我们介绍一下。
秦皇岛市北戴河区牛头崖市场管理所工作人员 李海:
你好 你好,(记者:它为什么被誉为"关内第一集")是因为咱们这个东北与华北的分界线就是咱们的山海关,老百姓所说的关外、关内这个关就是(山海)关。因为咱们大集知名度比较高,老百姓也又比较信赖,所以说就称之为"关内第一集"。
牛头崖大集总面积6400平方米,节前这几天,每天的赶集人数都超过五万人。
本台记者 郭子雪:
我也是第一次来逛这个大集,一进来就感觉两边的吆喝声此起彼伏,各种各样的商品琳琅满目,可以看出来这个规模确实是非常大。那么对于像我这样第一次来逛的新手,您有什么样的建议吗?咱们应该从什么样的地方逛起?
秦皇岛市北戴河区牛头崖市场管理所工作人员 李海:
咱们主要分为蔬菜区、小吃区,然后水产品区,因为咱们北戴河是沿海城市,肯定离不开海鲜,咱们肯定要从海鲜地方转起,(记者:那咱走吧)走走走。
商户:
(记者:大姐)你好,(记者:我看咱家鱼的品种好多呀。)对对,(记者:那咱们本地人过年都喜欢买什么鱼啊?)都喜欢买黄花鱼,因为它又好看又好吃,味道还鲜美,这意味着年年有余,(记者:大家看,这鱼只要一上桌,年味儿就来了。)
靠海吃海,海边的大集上最不缺的就是海味儿。活蹦乱跳的螃蟹、皮皮虾、八爪鱼,以及各种难得一见的新鲜贝类让人眼花缭乱,商贩们熟练地处理着海鲜,忙得不亦乐乎。
市民:
挺新鲜,价格也行,每次来都买。
本台记者 郭子雪:
除了海鲜,在牛头崖大集上最受欢迎的就是咱们本地的特产了,只有吃了咱自家的特产,那才算是回家过年了。
粉饹馇、红薯粉丝、青龙板栗这些"当地味儿",赶集的人们都会顺带买上一些,做成地道秦皇岛菜,成为年夜饭必不可少的一道美味佳肴。
市民:
买点儿鱼,再买点儿肉,等着儿女回家过个团圆年。
市民:
每年都过来,因为集上的东西特别全。
市民:
赶集的人越来越多了,幸福都在脸上写着呢。
市民:
以前是我的父母带着我来赶集,现在我带我的孩子来赶集。
大集上,时时是欢声笑语,处处是浓浓年味。纷繁、热闹、温馨、祥和……赶年集不仅仅是春节前一场别开生面的盛会,更是承载着一辈辈人记忆的乡情。
本台记者 郭子雪:
牛头崖大集的一个个摊位,堆满的不仅仅是柴米油盐酱醋茶,更是老乡们对新年的美好期待。浓浓的烟火气和难忘的乡愁,永远是我们回家过年的理由。