你的年味 世界的记忆｜河北南宫：花馍飘香年味浓
来源：
新华社
2025-01-25 08:37:36
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花馍又称面花，是中国民间面塑品，兼具食用性和观赏性。
近日，河北省南宫市的面点师傅开始赶制各式各样以春节为主题的花馍。花馍以面粉为主材料，用蔬果汁上色，通过压、剪、切、刻、蒸等手法制作而成。蒸好的花馍散发出浓郁的面香，口感绵软香甜，既展现了中式面点的独特魅力，也是人们对美好生活的寄托，寓意新的一年日子红红火火，生活蒸蒸日上。
关键词
南宫 花馍飘飘香
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