魏庄熏鸡历史悠久，古法制作自有其独特之处。所用整鸡均以3个月的散养小公鸡作为食材，流水宰杀生产线加工成白条，清理完毕内脏后清水反复泡洗，传统手法盘制定型，以祖传秘制香料和枸杞、金银花、人参、陈皮、香叶等八宝药养生药料作为汤引大火高温煮卤，出锅后趁热在专业熏炉之中采用精致果木木屑熏制成金黄泛红颜色，后经回凉包装销售，“魏庄小桃”熏鸡具有温中益气、补精添髓、健脾和胃、活血通脉、强筋健骨、清热解毒、提高免疫力之功效。入口醇香、色泽美观、鲜美可口、果香扑鼻口味之美难以形容。唯有陈氏祖传秘方加以传统古法制作才能真正品享到魏庄熏鸡之精髓美味。