6月19日,2026中国·廊坊国际经济贸易洽谈会1号馆河北特色产业集群优品展内,一颗颗带着水珠的西红柿、一盒盒充氮锁鲜的切配净菜旁,参观者驻足细看。
“河北净菜”主题展区里,130多款果蔬琳琅满目,摆满展台,从种植、加工到终端配送,直观展现“田间到灶台”的全链锁鲜闭环。
石家庄展区,全基质无土栽培西红柿糖度、口感全程受控,从根源杜绝土传病害;秦皇岛一家净菜企业介绍“原料—中央厨房—充氮包装”一体化产线,蔬菜采收后2小时内入仓,涡流清洗、臭氧杀菌后经预冷锁鲜,全程冷链不断链;邯郸企业带来的脱水蔬菜主要出口欧美。
终端环节,社区型智能保鲜柜引不少市民体验——扫码即取,全程冷链到最后一米,下班顺路拿菜、开袋即烹。
“今天看净菜从无土栽培到冷链锁鲜,才意识到河北蔬菜进京是有技术底气的。”一位采购商感慨。
目前,廊坊高标准打造22家环京蔬菜生产基地,培育农业品牌182个,打造市级区域公用品牌“廊农优品”。
河北净菜有限公司现场负责人表示,借力廊坊经洽会平台,已与多家连锁商超及团餐企业达成初步合作意向,进一步推动“河北净菜”进京工程扩面提质。
出镜、文案:贾宏博
拍摄、后期:李佳琦
海报:李元华