
以前人们印象里的养鱼、养海鲜,全得靠经验、看天气。 但在河北唐山,传统“靠天养鱼”的时代,已经彻底结束了。眼前这座现代化河鲀育种车间,不靠经验选鱼,而是靠科技、靠基因、靠数据。11月3日,记者来到唐山市滦南县一探究竟。
依托院士团队的科研力量,唐山海都水产食品有限公司研发出国内第一款红鳍东方鲀育种芯片“鲀芯1号”。简单说,就是给每一条鱼苗做了一次“基因体检”。通过筛选基因,能精准挑出长得快、抗病强、更适应渤海水质的优质鱼苗,从根源解决了品种退化、近亲繁殖、成活率低的老难题。现在这里培育的优质鱼苗,不仅稳定供应唐山本地,还远销全国各大养殖区,稳稳撑起了北方河鲀种业的底气。
看完实验室,我们再来看海上。眼前这片整齐的海上网箱、万亩海洋牧场,就是海都的生态养殖基地。和过去高密度、粗放式养殖完全不同,这里走的是绿色养殖、养海护海的新路子。
海都采用独特的“海陆接力”养殖模式,根据季节水温变化,让鱼苗在室内育苗、池塘养殖、室内越冬、大海育成之间科学轮转。鱼长得更健康、肉质更紧实,也最大程度适配了渤海的自然环境。
在池塘养殖区,鱼、虾、贝立体混养、共生互补,贝类净化水质、藻类吸收多余养分,水体可以自我调节、自我净化。再加上先进的循环水系统、智能水质监测,少换水、少用药、零污染,真正实现了养鱼不脏水、养殖不破坏生态。
五万亩海洋牧场,投放人工鱼礁、持续增殖放流,修复海底生态、恢复渔业资源。可以说,这里的每一份渔获,都是生态向好、碧海回流最好的见证。
科技做强产业,产业富裕百姓。这里有智能生产线和大型冷库,养殖户不用自己建厂、不用高额投入,在这里就能完成清洗、蒸煮、速冻、包装全套精深加工。产品附加值大幅提升,从原来的低价原材料变身精品海产,畅销全国、出口海外。一条产业链,串起渔民好日子。
渤海潮不息,耕海正当时。曾经的“靠海吃海”,升级成如今的科技耕海、生态护海。眼前这片海域,藏着蓝色粮仓的美丽梦想。
策划:王悦路 王丽平 贾海丽
监制:张光明 冀 伟
文案:金宗明
编导:金宗明 李丽钧
摄像:冯 喆
出镜:冯 喆
后期:金宗明
海报:金宗明