河北经济日报记者 贾宏博 李佳琦

　　“来北京订单啦，准备生菜1500斤、西红柿2000斤、洋葱2350斤……”2月24日早上，廊坊市固安县顺斋瓜菜种植专业合作社收到了来自北京的蔬菜订单后，工人们立马开始忙活，择菜、分拣、去根、切片、切丝、包装……十几个环节先后启动。经过几个小时的忙活，包装完成的“净菜”装车运往客户手中。

　　从连泥带土到干干净净摆上餐桌，在廊坊固安，每天都上演着各种蔬菜“跑步”进京的火热场景。“河北净菜”进京是河北省贯彻落实京津冀协同发展战略的一项重要举措，对保障北京市场供应、促进“河北净菜”产业发展、实现生活垃圾源头“减量化、资源化”具有重要意义。

　　在顺斋瓜菜种植专业合作社的产地集配中心里，工人们把刚从大棚里摘下的西红柿进行筛选分拣，再放到裹膜机的传送带上，自动包装后，贴上京客隆超市“隆之鲜”的标签。

　　在固安县顺斋瓜菜种植专业合作社的净菜加工车间，工人们正在分拣蔬菜。固安县农业农村局供图

　　“我们跟北京京客隆、呷哺呷哺、盒马鲜生等合作，实行订单生产、定向销售。你像这个西红柿就是我们昨天下午接到的订单，今天早晨开始采摘，完了包装贴上标签，马上配送到京客隆超市，我们力争从田间到咱们市民的餐桌不超24小时。”合作社理事长张顺斋说。

　　固安县与北京大兴区隔河相望，作为传统的农业大县，其利用自身拥有的物流冷链车加快配送效率，蔬菜全是当天从蔬菜基地收割来的，经过质检后，分装分拣完了，直接运往北京，极大地提升了运输效率和质量，最大限度地保持了净菜的新鲜品质。

　　据了解，固安县的蔬菜年总产量达到146万余吨，培育了12家净菜加工企业，建成4万平方米的加工车间和保鲜库，净菜年产量超过8万吨。通过设立京津冀直采直供中心，开辟“农超对接”“农餐对接”“农食对接”“电商对接”四种模式，目前与京津等地多家连锁超市、餐饮企业、企业食堂、电商平台等建立长期合作关系，并凭借“绿、快、鲜、活”特质，成为京客隆、呷哺呷哺全国最大供货商。

“河北净菜”进京直通车开通 。 河北经济日报记者 烟成群 摄

　　河北是农业大省，具有环绕京津的独特区位优势。近年来，河北加强与京津的战略合作，紧盯京津市场需求，强化产销对接，越来越多的河北农产品被端上京津市民的餐桌，成为京津农产品市场的“抢手货”。

　　“河北深入推进京津冀农业协同发展，河北主要‘菜篮子’产品在北京市场占有率达40%以上，北京市场上约六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和鸡蛋都来自河北。”河北省农业农村厅副厅长孙晨光表示，河北地理位置优越，拥有京津冀1.1亿人口的庞大消费群体，高品质蔬菜需求呈增长态势。

京津冀蔬菜科技测评示范中心。长城网·冀云客户端记者 贾宏博 摄

　　发展高品质蔬菜离不开科技支撑。走进京津冀蔬菜科技测评示范中心的园区内，物联网技术将27个智能温室大棚紧密相连，传感器和监控系统实时收集棚内的各种环境数据，再将这些数据实时传输到园区的数据中心，帮助种植者制定科学、精准的管理方案。

　　“这种现代化的农业种植方式改善了蔬菜品质，让消费者受益的同时也提高了经济效益。”中国蔬菜协会副会长、河北省蔬菜行业协会会长孙茜说，例如严格按照要求生产出来的西红柿单价比普通西红柿高出8毛钱，一个智能温室大棚最高亩产达5000公斤，收益远远高出传统种植模式。

　　持续推动质量追溯全覆盖，加强农产品质量安全管理。去年，衡水市蔬菜抽检合格率稳定在98%以上。一年里，该市新增果蔬主体844家、达到1400家，出具承诺达标合格证64.7万张。

饶阳县南北岩村的万亩蔬菜棚。长城网·冀云客户端记者 李佳琦 摄

　　衡水市是蔬菜生产大市，2024年年产量达382.6万吨，主要供应京津冀市场。去年，该市“河北净菜”生产示范基地达到11家，蔬菜占首都市场份额达到12%。

　　京津冀协同发展战略背景下，河北持续发挥农业产业、资源和区位优势，北京、天津发挥科技、人才、市场等优势，加强合作，促进优势互补、互利共赢、协同发展。落地在衡水市饶阳县的京津冀蔬菜科技测评示范中心，就是其中一个生动实践。

　　“河北净菜”进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进”活动，提高“河北净菜”在北京市场占有率。河北省农业农村厅供图

　　在科技创新平台共建共享方面，京津冀农业企业、高校和科研院所跨区域组建京津冀农业科技创新联盟等9个创新平台，联合发布创新成果和科技需求。深化产学研合作，国家蔬菜改良中心在河北省设立分中心，国家蔬菜工程技术研究中心分别在饶阳县、肃宁县建立工作站。推进三地农业品牌活动，三地共同组织举办京津冀蔬菜产业发展大会、品牌农产品产销对接会、京津冀中药材产业发展大会、河北“净菜进京”等系列推介活动百余场，畅通津冀优质农产品进京渠道，保障首都农产品市场供应。

　　好品质，赢得好市场。记者从河北省农业农村厅获悉，2024年河北蔬菜在北京市场占有率达42.5%，成为北京蔬菜市场供应第一大省。全省创建衡沧高品质蔬菜示范区，制定推广“饶阳番茄”“肃宁圆茄”等10种高品质蔬菜指标体系；与北京市共建环京周边蔬菜生产基地158家，面积10.3万亩，年生产能力50万吨；建设100家净菜示范基地，提升了净菜产业化水平，叫响了优质绿色、安全放心的“河北净菜”品牌，为京津消费者提供更多优质净菜。

　　河北农速源冷链物流有限公司”净菜“质量安全溯源二维码。河北经济日报记者 李佳琦 摄

　　当“河北蔬菜”遇上“北京市场”，产生的不仅是经济效益，更是区域协同发展的乘数效应——农业现代化正成为京津冀协同发展的新引擎，让沃野生金，让农民有奔头。