“我就想试试，不想跟这个热气腾腾的时代擦肩而过！”自媒体博主、小金刚烤肉创始人陈雯说。

　　陈雯是河北秦皇岛的一名青年创客。一年前，她察觉到年轻人对用餐体验的多样化需求，很快在秦皇岛开了首家露天吊炉火锅店，门店迅速走红，登上大众点评本地热榜，成为年轻人争相打卡的网红地标。

　　不久后，她接连拓展两家新店，并主动拥抱互联网风口，尝试自媒体运营，发布的第一条短视频就获数百万观看量，成功将线上流量转化为线下人气。

　　一个餐饮接班人，为何选择自己贷款创业开饭店？当沉浸式体验成为消费刚需，她又将如何重构用餐场景？本期《长城对话·青年创客》，我们走近陈雯，听她讲述“叛逆”选择背后的创业思考。

　　总策划：郭新耀 王悦路

　　总监制：王丽平

　　策   划：张   霰  耿   佳 

　　编   导：张瑞雨

　　记   者：张瑞雨

　　拍   摄：李相伯  

　　后   期：康紫祎 

　　包   装：宋霈雯

　　海   报：宋霈雯