清晨5点，天光未亮，衡水湖码头已是一片喧腾。9月19日，衡水湖一年一度的开湖捕捞季正式开启。

衡水湖一年一度的开湖捕捞季正式开启，渔船在衡水湖码头出发。周津 摄

　　湖面上，渔网缓缓收紧，水花飞溅间，鲜活的鲤鱼、草鱼、白鲢、花鲢争相跃出水面被渔民捕捞入舱。“今天渔获不错，打上来有200多斤鱼，鱼儿的个头比较大，大的有二三十斤重，小的也有四五斤重。”满载渔获靠岸，渔民董海朋脸上满是笑意。

　　渔民正在收网捕鱼。周津 摄

　　渔民展示刚捕捞上来的大鱼。长城网·冀云客户端记者 张文婧 摄

　　渔民脸上满是丰收的喜悦。周津 摄

　　船一靠岸，早已在岸边等候的市民、游客、鱼商们兴奋地围上来挑选抢购。“衡水湖的淡水鱼又鲜又嫩，我提前预订了开湖鱼，就等着今天尝鲜。”来自景县的游客苏玉美早早就赶到码头等候，她满心期待地说。

　　湖畔长桌宴。长城网·冀云客户端记者 张文婧 摄

　　开湖第一锅，地道湖鲜铁锅炖鱼。长城网·冀云客户端记者 张文婧 摄

　　特色小鱼饼，金黄酥脆。长城网·冀云客户端记者 张梅胜 摄

　　渔获上岸，鲜香登场。湖畔长桌宴热闹开席，只见厨师有条不紊地处理着当日的开湖鱼，一锅地道的铁锅炖鱼最大程度锁住鱼肉鲜嫩本味。“我们本来是到衡水湖玩的，正巧赶上开渔，还尝到了头一锅湖鲜，这趟真来值了！”来自山东德州的李女士和朋友们一边品尝，一边连连称赞。

　　“我们准备了长桌宴，铁锅炖鱼、煎小鱼饼、野菜团子等地道湖鲜美食每日供应。”衡水湖文化旅游发展集团有限公司副总经理周浩介绍。他还指着不远处的乌篷船：“吃完鱼，坐船游湖去观鸟，一整天都给你安排好了。”

　　游客在湖畔观鸟。长城网·冀云客户端记者 张文婧 摄

　　为消费者提供打包配送服务。长城网·冀云客户端记者 张梅胜 摄

　　“为让外地消费者也能尝到我们正宗的衡水湖湖鲜，今年专门开通了‘现捞现捕、即时打包、鲜活直达’的生鲜配送服务。”衡水滨湖新区管理委员会副主任刘恩说，除偏远地区外，其他地区都可配送。

　　衡水湖今年捕捞季持续至10月31日，为期43天。衡水湖把捕捞、品鲜、观鸟、游湖串成一场秋日文旅体验，让“京南第一湖”的烟火气，成为游客的金秋好去处。

　　策划：王悦路 王丽平 贾海丽

　　监制：龚   磊 冀   伟 

　　编导：张梅胜 孙向向

　　文案：张梅胜

　　摄像：张文婧 张梅胜

　　后期：张文婧

　　海报：张文婧